Festival do Berbigão 2018 no Polidesportivo da Figueira
Este ano a 16ª edição do Festival do Berbigão decorre entre os dias 8 e 9 de setembro no Polidesportivo de Figueira, em Portimão. O berbigão é o prato forte deste certame, confecionado das mais diversas formas: massa de berbigão, arroz de berbigão, papas de berbigão, rissóis de berbigão e, claro, berbigão ao natural são algumas das propostas.
Este festival oferece durante dois dias a oportunidade para experienciar uma verdadeira festa típica, enriquecida pela comunidade e visitantes e pela gastronomia tradicional algarvia. A música garantirá o entretenimento para que toda a gente possa dançar, e no primeiro dia inclui a atuação de Roberto Bernardino e o espetáculo com a Ruth Marlene, enquanto no dia seguinte, após a atuação de Cláudio Rosário, a música tradicional ficará a cargo de Fernando Correia Marques que promete encantar o público.
A Figueira organiza há 15 anos consecutivos o Festival do Berbigão, em honra ao lugar especial que este molusco tem no seu coração, pois a apanha do berbigão na Ria de Alvor data bem para lá da antiguidade, tendo este negócio sustentado muitas famílias locais em tempos idos.
Irão ser preparadas cerca de duas toneladas de berbigão para fazer as delícias aos visitantes que procuram um dos pratos mais genuínos e saborosos da gastronomia regional. Este bivalve tradicionalmente confecionado de uma forma simples surge neste certame sob as mais diversas formas, sempre tendo como base um pouco de azeite, um ramo de salsa ou coentros e um dente de alho.
O certame vai decorrer entre as 19h00 e a 01h00 no Polidesportivo de Figueira e a entrada continua a custar 3 euros, com direito a um pires de berbigão, numa organização da Sociedade Recreativa Figueirense, com os apoios da Câmara Municipal de Portimão, Junta de Freguesia da Mexilhoeira Grande.
Sociedade Recreativa Figueirense
Rua Calçada da Fonte
8500-130 Figueira - Portimão
Tel: 282 968 805
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