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“Passos Contados” passeios pedestres - Santa Rita, Cacela

Continuam em Junho os “Passos Contados”, passeios pedestres de interpretação da paisagem, com o percurso: TRADIÇÕES LIGADAS AO PASTOREIO E À CABRA ALGARVIA
Com o pastor Chico Gonçalves e Margarida Correia
5 Junho (Domingo) Ponto de encontro: 9.30 em Santa Rita

Francisco Gonçalves, Mestre Chico, como é conhecido na aldeia, nasceu na Junqueira em 1950 e vive em Santa Rita. Filho de um pastor, começou a trabalhar com o seu rebanho há uns 30 anos. Tem ovelhas e cabras, que conhece pelo nome, e todos os dias, depois da ordenha, leva o rebanho a pastar nos campos em redor da aldeia. Conhece bem os caminhos para o gado e sabe por onde passava a antiga canada. Faz-se sempre acompanhar pelo seu cão, e não se separa nem do cajado, nem da funda que manuseia com mestria para evitar que o rebanho tresmalhe.
Vamos seguir os seus passos durante uma amanhã enquanto, na companhia de Margarida Correia, profunda conhecedora da caprinicultura na Serra do Caldeirão, conversamos sobre antigas tradições ligadas ao pastoreio e à cabra algarvia (as antigas canadas, os pastos, a reprodução dos animais, a ordenha e o fabrico de queijo, a tosquia, a previsão do tempo,…) e reflectimos sobre a actividade no presente....leia mais

Inscrições
Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela/CMVRSA
Antiga Escola Primária de Santa Rita
Tel. 281 952 600 / ciipcacela@gmail.com